TRPA1

TRPA1（Transient Receptor Potential Ankyrin 1）は、感覚神経に存在する受容体で、寒冷刺激や化学刺激（辛味成分や刺激性ガスなど）に反応します。わさびやからしに含まれる刺激物質がこの受容体を活性化させることで、痛みや不快感を感じます。また、炎症や酸化ストレスにも関与し、慢性痛や炎症性疾患の研究対象となっています。TRPA1を調節する薬剤は、新たな鎮痛剤として期待されています。