フコイダン

フコイダンは、沖縄モズクやガゴメ昆布などの褐藻類に含まれる硫酸化多糖類で、1900年代初頭に発見されました。研究により、免疫細胞を活性化し、がん細胞のアポトーシス（自滅）を促進する可能性や、抗酸化作用、抗血管新生作用による腫瘍成長抑制効果が示唆されています。日本では食品扱いであり、安心して摂取可能です。「フコイダンの詳細」