ビタミンK2は、脂溶性ビタミンKの一種で、骨や血管の健康に重要な役割を果たします。骨のカルシウム代謝を調整し、骨密度を維持することで骨粗しょう症のリスクを低下させます。また、血管内にカルシウムが蓄積するのを防ぎ、動脈硬化を抑制します。ビタミンK2は納豆やチーズ、肉類などの発酵食品や動物性食品に含まれます。適切な摂取は、骨や心血管の健康維持に役立ちます。
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