トリグリセリド(中性脂肪)は、脂肪の主要成分で、体内でエネルギー源として利用される重要な物質です。食事で摂取した脂肪や糖分が肝臓で変換されて作られ、脂肪細胞に蓄えられます。しかし、血中のトリグリセリド濃度が高すぎると、動脈硬化や心血管疾患のリスクが増します。
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