インスリン

インスリンは、膵臓のβ細胞で作られるホルモンで、血糖値を調節する重要な役割を持ちます。食事で摂取した糖分が血液中に吸収されると、インスリンが分泌され、細胞が糖を取り込んでエネルギーとして利用します。不足や効きが悪くなると、血糖値が高くなり、糖尿病を引き起こす可能性があります。