β細胞

β細胞（ベータさいぼう）は、膵臓（すいぞう）のランゲルハンス島に存在する細胞の一種で、主にインスリンというホルモンを分泌します。インスリンは血糖値を調整する重要な役割を持ち、糖尿病などの疾患に深く関わっています。β細胞の機能が低下したり破壊されると、血糖値が異常に上昇する可能性があります。